今日のクッキングテーマはクミンシード♪
2010年 12月 09日
今日のクッキング教室メニュー。
りんごカレーとホットサラダ。
以前から、ブログにも登場してるアレです!!
そう、密かに今日のために予行練習してたのです。
りんごカレーは前のブログをご覧下さい~~~~
ちなみに、、、、、、、
■クミンシード・・・食欲増進、漢方では胃薬にも使われるとか。
■りんご・・・・・・高血圧予防、整腸作用、貧血防止などなど、、、
りんご、こりゃ、毎日食べろって言うはずだわ~~~~~~~~~~~~
じゃがいも、にんじん、ブロッコリーのホットサラダ。
ニュートリパンに水は1センチ弱ほど。お塩少し。水が少ないほうが旨みは逃げません。
10分ほど茹でたら、ブロッコリーは上に置くだけ!
あ~~~~~~~~~~~~~~~~~
ブロッコリーを早く入れてしまい、形をとどめなくなってしまった。最後でよいね。。。
熱いうちに、茹でたまご、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウ、クミンシード、マヨネーズ(量は好み)で混ぜ合わせます。
アボカドを添えて、出来上がり~~~~~♪
ポテトサラダではなく、ホットサラダ。温かくてもよいのだ♪
5人でぺろり。
次回はデザートも用意しておこう♪
来年からもこのクッキングのシリーズ化が決定!!
皆さん、大変お疲れ様でした。
私も興奮して今朝は6時半に目が覚めてしまった、、喜んで頂けてよかったです。
りんごカレーとホットサラダ。
以前から、ブログにも登場してるアレです!!
そう、密かに今日のために予行練習してたのです。
りんごカレーは前のブログをご覧下さい~~~~
ちなみに、、、、、、、
■クミンシード・・・食欲増進、漢方では胃薬にも使われるとか。
■りんご・・・・・・高血圧予防、整腸作用、貧血防止などなど、、、
りんご、こりゃ、毎日食べろって言うはずだわ~~~~~~~~~~~~
じゃがいも、にんじん、ブロッコリーのホットサラダ。
ニュートリパンに水は1センチ弱ほど。お塩少し。水が少ないほうが旨みは逃げません。
10分ほど茹でたら、ブロッコリーは上に置くだけ!
あ~~~~~~~~~~~~~~~~~
ブロッコリーを早く入れてしまい、形をとどめなくなってしまった。最後でよいね。。。
熱いうちに、茹でたまご、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウ、クミンシード、マヨネーズ(量は好み)で混ぜ合わせます。
アボカドを添えて、出来上がり~~~~~♪
ポテトサラダではなく、ホットサラダ。温かくてもよいのだ♪
5人でぺろり。
次回はデザートも用意しておこう♪
来年からもこのクッキングのシリーズ化が決定!!
皆さん、大変お疲れ様でした。
私も興奮して今朝は6時半に目が覚めてしまった、、喜んで頂けてよかったです。
by icolors-beauty
| 2010-12-09 21:50
| プライベートSTYLE